
“由于孩子还小,吃不了整只虾。就学着把虾变着法烧了”
食材明细
主料
虾:
未知困难程度
虾泥土豆丸子的制作方法步骤

1土豆削皮切块大火蒸熟!

2蒸土豆的时候就能将新鲜的虾去壳去虾线,剁成虾泥!

3蒸好的土豆控干水,放入保鲜袋里碾成泥

4隔夜的馒头,有点硬但又不是一点水分都没的就能

5馒头去皮掰开后放入保鲜袋里搓搓捶捶

6将虾泥和土豆泥放一块加入盐和胡椒粉拌匀!

7筹备好一个鸡蛋搅打均匀

8手沾水,取馅料团成圆球放入蛋液里裹匀后再放入馒头碎里。

9锅中放油中小火即可,炸到表面金黄即可。

10吃的时候可以配上番茄酱和沙拉酱。
小技巧
1、假如喜欢口味更细腻的可以用料理机打虾泥和土豆。
2、用保鲜膜压土豆是学的网上一个小姐姐,名字我忘了。